La Campagne à la Ville bientôt au cœur de Châlons-en-Champagne
Les Chalonnais vont accueillir les agriculteurs et leurs produits fermiers au cœur de leur ville.
La campagne à la ville s’installera place Foch, rue des Fripiers, rue d’Orfeuil et place du Marché pendant 3 jours du jeudi 9 au samedi 11 juin 2016.
Ce rendez-vous est proposé par la Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles de la Marne (FDSEA) en partenariat avec la ville de Châlons-en-Champagne, l’UCIA – Vitrines de Châlons, et de nombreux acteurs du monde agricole.
Profitez du marché fermier qui rassemble producteurs de notre région et des animaux de la ferme. Améliorez vos connaissances sur l’agriculture locale en vous amusant ! Les enfants des écoles CM1 et CM2 seront accueillis le jeudi et le vendredi.
La thématique retenue pour cette nouvelle édition : « l’alimentation » établie sur 3 grandes idées que sont Manger local/Manger plaisir ; Qualité, traçabilité et sécurité alimentaire ; Lutte contre le gaspillage.
L’agriculture nourrit les hommes, une évidence qui peut paraître inutile de rappeler. Et pourtant, qui sait que la ferme marnaise nourrit 10 millions d’habitants, chiffre calculé à partir de l’outil Perf’Alim élaboré par le CEREOPA, organisme issu de l’école d’ingénieurs agronomes AgroParisTech ?
Cette belle aventure humaine et pédagogique permet la rencontre des agriculteurs avec les citadins et les enfants des écoles primaires pour dialoguer autour d’une thématique, faire découvrir les produits locaux, les savoir faire, et le poids économique de notre agriculture.
« La Campagne à la Ville » est toujours l’occasion de transmettre à nos concitoyens les valeurs essentielles des agriculteurs de notre région.
Avis aux citadins curieux et aux amoureux de la ferme.
Béatrice Moreau